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2013年05月11日 (土) | 編集 |
「緑豆」は、美容に良いそうです 

体の中の余分な熱を冷ましたり、利尿作用があるそうです 



脂っこいものを食べ過ぎたり

イライラしてカーッと頭に血がのぼったり(ストレス)

なんらかの原因で、排便、排尿、汗が体の外へうまく排出されなかったり。

日々の生活の中で、人間の体にもいらない熱がだんだんとこもってしまうのです

電化製品も使いすぎると熱がこもるような、そんなイメージでしょうか 



漢方屋さんで買ってきた緑豆と、ココナツ缶で、おやつを作ってみました 

1.緑豆を、たっぷりのお水でもどす。
2.火にかけアクを取ったら、豆が踊るくらいの火加減にし、20分くらい煮る。
3.キビ砂糖 大さじ3を入れ、更に15分程煮る。
0511.jpg


別の鍋で ①ココナツミルク大さじ3 ②水大さじ2 ③塩ひとつまみ

を、火にかけて砂糖を溶かす。

0511-1.jpg


緑豆にココナツミルクをかけて出来上がり 

0511-2.jpg

冷やして食べると、とっても美味しいです 

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